El orégano (Origanum vulgare) es una planta muy apreciada no solo por su uso en la cocina, sino también por sus potentes propiedades medicinales. Utilizado en la medicina tradicional de diversas culturas, el orégano posee compuestos activos con beneficios significativos para la salud humana. Sin embargo, su uso también tiene ciertas contraindicaciones que deben ser tomadas en cuenta.
Compuestos importantes del orégano
El orégano está cargado de compuestos bioactivos, entre los que destacan:
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Carvacrol y timol: Son dos fenoles principales con efectos antimicrobianos y antioxidantes. Estos compuestos han demostrado ser efectivos contra bacterias, hongos y otros microorganismos patógenos, además de ayudar a reducir la inflamación y proteger las células de daños oxidativos.
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Ácido rosmarínico: Al igual que el romero, el orégano contiene este ácido con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, útiles para la protección celular y la prevención de enfermedades crónicas.