Tomillo (Thymus vulgaris)
El tomillo es una planta aromática originaria de la región mediterránea, conocida por su distintivo aroma y sabor, así como por sus propiedades medicinales. Esta hierba es rica en compuestos bioactivos como el timol, el carvacrol y los flavonoides, que le otorgan potentes propiedades antimicrobianas, antioxidantes, expectorantes y antiinflamatorias. Durante siglos, se ha utilizado tanto en la cocina como en la medicina tradicional para tratar infecciones respiratorias, problemas digestivos y para fortalecer el sistema inmunológico.
En la actualidad, el tomillo sigue siendo una de las plantas más valoradas en la fitoterapia, especialmente en el manejo de resfriados, gripes y molestias gastrointestinales. Además, su acción suave lo hace adecuado para personas de todas las edades, siempre que se utilice en dosis adecuadas. Su sabor agradable y su perfil terapéutico lo convierten en una opción natural para el bienestar cotidiano.
- 3 gramos de hojas secas de tomillo (Preferiblemente molidas, pero también enteras)
- 1 taza de agua caliente (Deja que ebulla ligeramente)
Infusión
Calienta el agua hasta que hierva.
Apenas ebulla, retira del fuego y agrega las hojas secas de tomillo.
Tapa la taza u olla y deja reposar 10 minutos.
Cuela y bebe de inmediato.
Este tiempo es ideal para extraer los aceites esenciales y compuestos activos sin degradarlos.