Hojas frescas

  1. Pon a calentar el agua (300 ml) a fuego medio.

  2. Añade las 4 hojas frescas al agua enseguida. Tritúralas o rómpelas en pedacitos primero.

  3. Cuando el agua empiece a hervir, baja un poco la intensidad del fuego.

  4. Deja hervir durante 10 minutos a fuego. Debe hervir ligeramente.

  5. Pasado el tiempo, apaga la mecha, y tapa la olla o recipiente, dejando un pequeño escape de vapor.

  6. Deja reposar 10-15 minutos.