2. Apio (Apium graveolens)

  • Compuestos activos: Aceites esenciales (como el limoneno y el selineno), flavonoides y potasio.

  • Mecanismo de acción: Los compuestos del apio tienen propiedades diuréticas, lo que podría aumentar la excreción de ácido úrico a través de la orina. Algunos estudios in vitro sugieren que ciertos extractos de apio pueden inhibir la xantina oxidasa, la susodicha enzima que participa en la producción de ácido úrico.

 

3. Ortiga (Urtica dioica)