Apenas dé indicios de ebullir, apaga la mecha.
Añade el material vegetal al agua caliente y revuélvelo con una cuchara durante 15-30 segundos.
Tapa completamente la olla, y deja reposar la infusión 5 minutos.
Cuela el té y bébelo de inmediato.
Con hojas frescas
Pon a calentar agua a fuego medio.
Cuando empiece a ebullir, sube la mecha y deja que ebulla fuertemente durante 15-30 segundos.