Otros compuestos no nutrientes
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Ficocianina: 10-20g (pigmento azul con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias).
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Clorofila: 1-2g (pigmento verde con propiedades desintoxicantes).
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Carotenoides: (incluyendo betacaroteno, precursor de la vitamina A) 20-30 mg.