El proceso digestivo: Un viaje complejo a través del cuerpo humano

Tipo de alimento: Los alimentos ricos en proteínas y grasas tardan más en digerirse que los carbohidratos simples²¹.

Cantidad de alimento: Comidas más grandes tardan más en digerirse¹⁹.

Estado emocional: El miedo y la ansiedad pueden acelerar el vaciamiento gástrico, mientras que el estrés puede retrasarlo²².

Enfermedades: Algunas enfermedades, como la gastroparesia, pueden retrasar el vaciamiento gástrico²².

Medicamentos: Algunos medicamentos pueden afectar la motilidad gástrica y el tiempo de digestión²¹.