Mayonesa casera.
Salsas y cremas de vegetales caseras. Usa solo aceite de oliva extravirgen para estas.
Alimentos no permitidos
Alimentos ricos en carbohidratos: Azúcar, papelón (piloncillo), miel, dulces, pasteles, galletas, pan, pasta, arroz, quinoa, avena y otros cereales.
Frutas ricas en carbohidratos: Plátano, manzana, pera, cambur, uva, lechosa, mango, piña, guayaba, entre otros.