Tubérculos: Papa, apio, yuca, ocumo, batata, entre otros. Casabe tampoco.
Granos: Caraotas, frijoles, garbanzos, judías, guisantes, maíz, entre otros. De estos, solo lentejas y arvejas, uno o dos días a la semana.
Bebidas azucaradas: Refrescos, cerveza, vino, malta, jugos de frutas, bebidas energéticas.
Otras indicaciones
10 minutos antes de las dos comidas que comerás cada día, tomarás 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana mezcladas en medio vaso de agua. Si te da acidez, usa un poco más de agua.
