La microbiota intestinal desempeña un papel fundamental en la salud humana. Además de la fermentación, la microbiota intestinal contribuye a la digestión de ciertos alimentos que los humanos no pueden digerir por sí solos, como la celulosa de las plantas 43. También ayuda a la absorción de minerales, como el magnesio, el calcio y el hierro 42.
5.4 Importancia de una microbiota intestinal saludable
Mantener una microbiota intestinal saludable es esencial para la salud digestiva y general. Una dieta rica en fibra, el consumo de probióticos y prebióticos, y un estilo de vida saludable pueden contribuir a una microbiota intestinal equilibrada 42.
5.5 Absorción de agua: formación de heces