Por otro lado, el sulforafano del repollo puede atravesar las biopelículas protectoras que forma la bacteria, eliminándola incluso en cepas resistentes a los antibióticos. [138] También ejerce un efecto protector en la mucosa gástrica al activar la vía de señalización Nrf2, que reduce la inflamación y el daño oxidativo asociado a la infección. [139]

    • Vinagre de sidra de manzana: Este se ha propuesto como un remedio natural contra H. pylori debido a sus propiedades antimicrobianas y su capacidad para modificar el pH gástrico. [140] Su eficacia se atribuye a la presencia de ácido acético, que crea un ambiente hostil para el crecimiento de bacterias como H. pylori, afectando su metabolismo y replicación. [141]

      Además, contiene compuestos fenólicos y antioxidantes que podrían ayudar a reducir la inflamación gástrica asociada a la infección. [142] Sin embargo, hay que tomar en cuenta que en infecciones crónicas por hongos, como la candidiasis, o sobrecrecimientos de estos, como el SIFO (sobrecrecimiento fúngico en el intestino delgado), puede no ser conveniente, ya que contiene levaduras, y los hongos se alimentan de estas; [143] a menos que el vinagre sea pasteurizado. [144]

    • Extracto de ajo: El ajo, ya sea fresco o en extracto, contiene compuestos bioactivos como la alicina y otros compuestos sulfurados que poseen potentes propiedades antimicrobianas y antioxidantes. [145] Estos compuestos pueden inhibir el crecimiento de H. pylori al dañar su membrana celular y alterar su metabolismo. [146] Además, el ajo puede modular la respuesta inmune, favoreciendo la eliminación de esta bacteria, lo que lo convierte en una alternativa natural plausible en el manejo de infecciones por H. pylori. [147]

    • Té verde con miel de Manuka: El té verde tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, mientras que la miel de Manuka tiene propiedades antibacterianas. [148] El té verde contiene polifenoles, que pueden proteger la mucosa gástrica del daño, mientras que la miel de Manuka puede inhibir el crecimiento de H. pylori. [149]