Para hacerlo más emocionante (si tienes paciencia y lees todo en orden, una por una), te voy a presentar las 5 plantas en orden ascendente, es decir, de la menos a la más eficaz para fines antidiabéticos. Pero ten presente en todo momento que las 5 son “top” en este asunto, y que fácilmente algunos puestos son intercambiables, y que seguramente otros expertos podrían formar tops distintos totalmente plausibles. Empecemos.
 

Puesto 5: Fenogreco (Trigonella foenum-graecum)

El fenogreco o alholva ocupa el 5to puesto en este top 5 de lujo por ser la herramienta de precisión para el control cotidiano. Su puesto está justificado por una eficacia impecable en el manejo de las fluctuaciones o picos de glucosa postprandiales, lograda mediante una sinergia entre fibra soluble y aminoácidos. Es una de las plantas más seguras, consistentes y útiles para la gestión del día a día del paciente diabético, completando un protocolo que cubre todas las necesidades metabólicas. 

No debe considerarse simplemente como fibra, sino como un agente metabólico bifásico. Su eficacia reside en la combinación de un efecto mecánico en el tracto digestivo y un efecto endocrino directo.

Principios activos y mecanismos de acción

Los compuestos del fenogreco implicados en sus propiedades antidiabéticas son los que siguen: