En biología, ciertas combinaciones producen efectos superiores a los que cabría esperar de cada componente por separado . Esto es lo que llamamos sinergia. Aquí es donde la ciencia se vuelve verdaderamente emocionante y donde muchos desaprovechan este potencial al cometer el error de tomar estos suplementos por separado. 

Para comprender cómo interactúan ambos compuestos, es imperativo analizar la cinética enzimática de la SIRT1, es decir, la velocidad y la forma en que trabaja esta enzima protectora. La SIRT1 opera como un sensor metabólico clave que regula el equilibrio y los mecanismos de reparación de nuestras células, pero su actividad depende estrictamente de que tenga sus herramientas completas [2] [3] [11].

Es aquí donde descubrimos por qué el NMN y el resveratrol se necesitan mutuamente. El resveratrol actúa como un modulador alostérico positivo, lo que significa que es un activador que encaja en la enzima SIRT1, cambia su estructura y aumenta drásticamente su afinidad para buscar y reparar proteínas dañadas. Sin embargo, en personas que superan la cuarta o quinta década de vida, las concentraciones de NAD+ dentro de las células sufren un declive crítico debido a la edad. 

En este escenario de depleción bioenergética o falta de energía celular, la estimulación que ejerce el resveratrol resulta insuficiente. Como la enzima carece del NAD+, que es su co-sustrato o combustible obligatorio para poder trabajar, el potencial terapéutico de este polifenol puede verse considerablemente limitado si se toma de manera aislada [13]. En términos sencillos: el resveratrol enciende el motor de la juventud celular, pero es el NMN el que se encarga de llenar el tanque de combustible.

Los estudios demuestran que dar resveratrol solo en organismos envejecidos ofrece resultados muy modestos; pero cuando se combina con un precursor de NAD+ como el NMN, la actividad protectora de las sirtuinas se multiplica notablemente [13] [14]. Esta combinación imita a la perfección los beneficios metabólicos del ayuno intermitente y del ejercicio de alta intensidad, ayudando a reparar el cuerpo sin desgastarlo [12] [7].