CAUSAS Y CONSECUENCIAS DE LOS BAJOS NIVELES DE GLUTATIÓN

La producción de glutatión puede verse mermada por diversos factores, tanto externos como internos. Entre los primeros destacan la exposición crónica a sustancias tóxicas (por ejemplo, pesticidas, metales pesados, contaminación ambiental) y el consumo de tabaco y alcohol [3]. También influyen el sedentarismo, la falta de sueño, las dietas pobres en nutrientes esenciales y la ingesta excesiva de alimentos procesados, carentes de aminoácidos y cofactores importantes para la síntesis de glutatión [10].

Internamente, el envejecimiento es uno de los factores más determinantes. Con el paso de los años, la capacidad del organismo para sintetizar y regenerar glutatión va disminuyendo, lo que conlleva mayor vulnerabilidad al estrés oxidativo [1]. Así mismo, ciertas patologías crónicas como diabetes, enfermedades hepáticas y cardiovasculares pueden acelerar el consumo de glutatión, provocando un déficit aún mayor [11]. Las consecuencias de estos bajos niveles abarcan desde el deterioro en la función inmune hasta un incremento en el riesgo de padecer enfermedades degenerativas, inflamatorias y autoinmunes [3].

CÓMO ELEVAR LOS NIVELES DE GLUTATIÓN DE FORMA NATURAL

1. Ayunos terapéuticos e intermitentes: El ayuno, en sus diferentes modalidades (intermitente, prolongado, etc.), fomenta procesos de reparación y limpieza interna que facilitan la producción y conservación del glutatión [12]. Al no recibir aporte energético de forma constante, el cuerpo se ve obligado a optimizar sus sistemas internos, activando la autofagia y reduciendo la sobrecarga de toxinas y radicales libres [13]. En Protocolos CANA recomendamos ayunos de entre 12 y 16 horas para principiantes, ampliando gradualmente el tiempo de ayuno según la tolerancia y bajo supervisión médica cuando sea necesario. Durante estos períodos, se promueve la liberación de ácidos grasos como fuente de energía y se protege la masa muscular mediante una mayor eficiencia metabólica, lo cual, en conjunto, contribuye a resguardar las reservas de antioxidantes [14].