Té oolong y negro: El proceso de oxidación que sufren estos tés reduce el contenido de L-teanina. Generalmente contienen menos de 10 mg por taza.
La L-teanina también se encuentra en el hongo Boletus badius (boleto bayo), pero no es una fuente dietética común.
5.2. Cantidades recomendadas de suplementos
Como suplemento dietético, la L-teanina suele venderse en cápsulas o en polvo. Las dosis efectivas estudiadas en la literatura científica varían, pero generalmente se encuentran en el rango de 100 a 200 mg por día.
Para la relajación y reducción del estrés: 100-200 mg, tomados según sea necesario o hasta dos veces al día.
Para mejorar la calidad del sueño: 200 mg, tomados entre 30 y 60 minutos antes de acostarse.
Para la sinergia con cafeína: Una proporción común es de 2:1 de L-teanina a cafeína. Por ejemplo, 200 mg de L-teanina con 100 mg de cafeína (aproximadamente la cantidad en una taza de café).