El MSM puede desempeñar un papel importante en los procesos de desintoxicación del cuerpo, principalmente a través de su influencia en la función hepática y la producción de glutatión15. El hígado es el órgano central de desintoxicación, responsable de filtrar la sangre, metabolizar fármacos y toxinas, y producir bilis para la eliminación de desechos. El MSM contribuye a la salud hepática y la desintoxicación de varias maneras:
Donación de azufre: Como se ha dicho, el MSM es una fuente de azufre orgánico biodisponible, y este elemento es un componente crucial de varias enzimas y moléculas clave en la desintoxicación, incluyendo el glutatión15.
Síntesis de glutatión: El glutatión es un tripéptido (formado por cisteína, glicina y ácido glutámico) considerado el “antioxidante maestro” del cuerpo. El azufre del MSM es esencial para la síntesis de cisteína, que a menudo es el factor limitante en la producción de glutatión. Un nivel adecuado de glutatión es vital para:
Neutralización de radicales libres: El glutatión directamente neutraliza los radicales libres, protegiendo a las células hepáticas del daño oxidativo15.
Conjugación de toxinas: En la Fase II de la desintoxicación hepática, el glutatión se conjuga con toxinas liposolubles (solubles en grasa), haciéndolas más hidrosolubles (solubles en agua) para que puedan ser excretadas por los riñones (en la orina) o el intestino (en la bilis)15.
Regeneración de otros antioxidantes: El glutatión ayuda a reciclar otros antioxidantes importantes, como la vitamina C y la vitamina E15.