• Alergias: En individuos sensibles, se han descrito reacciones alérgicas cutáneas y digestivas, por lo que se recomienda iniciar con dosis bajas [2].

  • Cirugías programadas: Se aconseja suspender su consumo de 1 a 2 semanas antes de una cirugía mayor, dada su ligera propiedad anticoagulante [8].

  • Embarazo: La canela tiene un efecto emenagogo, promoviendo las contracciones del útero; por lo tanto, mujeres embarazadas deben evitarla.


  • COMPARACIÓN ENTRE LA CANELA VERDADERA Y LA CANELA CASIA

    Existen más de 100 variedades de canela, pero las más populares y utilizadas son la canela de Ceilán (Cinnamomum verum), llamada “canela verdadera”, y la canela casia (Cinnamomum cassia), que se suele llamar “canela china” en alusión a su origen; algunos la llaman también “canela falsa”. Entre estas dos variedades hay una diferencia considerable en cuanto a la composición.