Zanahorias: Las zanahorias son ricas en carbohidratos complejos y aportan aproximadamente 10 gramos.
Remolacha: La remolacha es una hortaliza con aproximadamente 10 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos.
Col rizada (kale): La col rizada es una verdura rica en carbohidratos complejos, aportando cerca de 9 gramos.
Brócoli: El brócoli es una verdura que contiene aproximadamente 7 gramos de carbohidratos.
Nabos: Los nabos son hortalizas ricas en carbohidratos complejos, aportando aproximadamente 7 gramos.
Calabaza: La calabaza es una hortaliza con alrededor de 6 gramos de carbohidratos.