25 Sep 2025
Infusión de acuyo/atroverán
Piper auritum, conocida popularmente por diversos nombres, como hoja santa, acuyo, tlanepa, momo y atroverán, es una pl…
#Recetario naturista
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<h2 class="wprm-fallback-recipe-name">Infusión de acuyo/atroverán</h2>
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<p>Piper auritum, conocida popularmente por diversos nombres, como hoja santa, acuyo, tlanepa, momo y atroverán, es una planta aromática originaria de Mesoamérica que ha conquistado paladares y remedios tradicionales por igual. Sus grandes hojas de color verde intenso, con forma de corazón, desprenden un aroma peculiar que combina notas anisadas, mentoladas y ligeramente picantes. En la cocina, se utiliza para envolver tamales, carnes y pescados, aportando un sabor único a los platillos. Además, la hoja santa es apreciada por sus propiedades medicinales, empleándose en infusiones para aliviar malestares digestivos, dolores musculares y afecciones respiratorias.</p><p>Su versatilidad y beneficios para la salud la convierten en una planta indispensable en la …</p></p></div></p>