25 Sep 2025
Introducción
El té verde (Camellia sinensis), originario de China y Japón, ha sido apreciado durante siglos por sus múltiples beneficios para la salud. A difer…
#Contenido#Plantas y compuestos
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<p class="western" align="center"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 32px; color: #000000;">Introducción</span></strong></p>
<p align="justify"><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; color: #000000;">El té verde (Camellia sinensis), originario de China y Japón, ha sido apreciado durante siglos por sus múltiples beneficios para la salud. A diferencia del té negro, el té verde sufre una mínima oxidación durante su procesamiento, lo que preserva una mayor cantidad de compuestos bioactivos. Su popularidad mundial ha crecido debido a su perfil saludable y sus posibles efectos terapéuticos respaldados por la investigación científica.</span></p>
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<p class="western" align="center"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 32px; color: #000000;">Principales compuestos del té verde</span></strong></p>
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<p align="justify"><span style="font-size: 16px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #000000;"><strong>Catequinas</strong>: Son los antioxidantes más abundantes en el té verde, siendo el epigalocatequina galato (EGCG) el más destacado. Las catequinas combaten los radicales libres, reduciendo el daño celular y previniendo enfermedades crónicas.</span></p>
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<p align="justify"><span style="font-size: 16px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #000000;"><strong>Cafeína</strong>: Aunque en menor cantidad …</span></p></li></ol>