Leche de vaca: contiene trazas de NR, que es bien absorbido.
Brócoli, col, pepino, aguacate y tomate: contienen pequeñas cantidades de NMN.
Aunque sus niveles son bajos comparados con la niacina, se cree que su absorción directa en las células hace que su efecto sobre los niveles de NAD sea más eficiente [19][20].
6.6 Factores que afectan la biodisponibilidad
Procesamiento de los alimentos:
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